Соус Понзу, 20 мл

Понзу — класика японської кухні. Його роблять на основі соєвого соусу з додаванням рисового оцту, мірину і цитрусового соку юзу. Смак — яскравий і збалансований: солоний з приємною кислинкою і цитрусовою свіжістю.

На відміну від звичайного соєвого, понзу легший і не перебиває смак страви, а доповнює його. Підходить до суші, сашімі, гунканів і будь-яких ролів — особливо з рибою та морепродуктами.